La domanda per il primo momento è venuta
spontaneamente da Sofia. "Papà, facciamo la pasta fresca?". E così ci siamo messi all'opera. Farina, uova, sale ed anche un leggerissimo filo di olio extra vergine, oltre al necessario "olio di gomito".
La cosa interessante è che è una di quelle attività che invitano al chiacchierare, di tutto e di più. Mentre impasti, mentre passi l'impasto nella macchina per renderlo sempre più sottile, mentre decidi quale ripieno fare, sono tutti momenti che si prestano a dialogare, da cose serie a cose leggere, compresi alcuni pettegolezzi.
spontaneamente da Sofia. "Papà, facciamo la pasta fresca?". E così ci siamo messi all'opera. Farina, uova, sale ed anche un leggerissimo filo di olio extra vergine, oltre al necessario "olio di gomito".
La cosa interessante è che è una di quelle attività che invitano al chiacchierare, di tutto e di più. Mentre impasti, mentre passi l'impasto nella macchina per renderlo sempre più sottile, mentre decidi quale ripieno fare, sono tutti momenti che si prestano a dialogare, da cose serie a cose leggere, compresi alcuni pettegolezzi.
La domanda per il secondo momento invece
è stata fatta da me a Sofia. "Mi aiuti a fare un po' di allenamento tecnico di orientamento?". È una cosa nella quale lei è molto brava, io ho ampi margini di miglioramento, e quindi come regalo di compleanno mi aveva fatto dei buoni validi per delle sessioni insieme. Lei decide il percorso, quali controlli trovare ed in che ordine, a me mappa e bussola e lei dietro come un'ombra. A volte ci fermiamo a discutere di strategia, poi le sue riflessioni ed i suoi consigli.
è stata fatta da me a Sofia. "Mi aiuti a fare un po' di allenamento tecnico di orientamento?". È una cosa nella quale lei è molto brava, io ho ampi margini di miglioramento, e quindi come regalo di compleanno mi aveva fatto dei buoni validi per delle sessioni insieme. Lei decide il percorso, quali controlli trovare ed in che ordine, a me mappa e bussola e lei dietro come un'ombra. A volte ci fermiamo a discutere di strategia, poi le sue riflessioni ed i suoi consigli.
E così abbiamo fatto una oretta e mezza nel bosco, 6,25 km stando al GPS, tanti consigli utili e tanto divertimento.
La pasta ha un bell'aspetto, complimenti!
RispondiEliminaMi è piaciuto molto il tuo post! La tua scrittura è istruttiva e coinvolgente. Continua così e scrivi di più!
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