21 anni

21 anni fa un ragazzo italiano, che durante l'estate aveva incontrato una ragazza svedese durante l'Inter-rail, tornava a trovarla per la prima volta, dopo che si erano scritti lunghe lettere ed e-mail per alcuni mesi.
Durante quei giorni decisero di mettersi

insieme. Un bacio scambiato al McDonald's di Kungens Kurva sancisce la data ufficiale come il 21 gennaio.

Per festeggiare questo anniversario Eleonora oggi ha deciso di farci dei mini "glace au four", base di biscotto all'avena (fatto da lei) con sopra gelato alla vaniglia (comprato), il tutto

ricoperto e sigillato da meringa e cotto al forno quel che basta affinché la meringa prende colore.
Squisiti!