Globalizzazione

A Stoccolma è arrivato il rito dell'aperitivo. Per noi la tappa "obbligata" è Enrico a Solna, uno svedese che va persino in Italia a fare i corsi di analisi sensoriale del caffè ai baristi italiani.
Tramite un amico in comune che ha creato

"mozzarellaexpressen" gli arrivano le burratine fresche di giornata dall'Italia, e lui insegna agli svedesi a gustarsele con acciuga e capperi e un buon bicchiere di vino del Bel Paese.
Alcuni aspetti della globalizzazione sono decisamente positivi (e Sofia ed Eleonora si milanesizzano).