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Di solito per le feste di compleanno Eleonora si veste carina. Oggi però la cosa è andata diversamente. Un suo compagno di classe aveva organizzato la festa all'aperto, al parco di Ursvik, in un bosco con diversi percorsi natura e posti dove cuocere alla griglia, quindi era vestita molto sportiva. Per fortuna: hanno fatto gare di tutti i tipi e si sono fatti gli hot-dog direttamente sul fuoco.
Quando sono andata a prenderla era sudata, infangata e con tracce di ketchup e marshmallow intorno ad un sorriso gigante.
Mark commenta che parlate sempre di carne quando si mangia nei vostri post.
RispondiEliminaLe sue teorie sono:
1. Evita di scrivere che c'era anche un vegetariano perché non ha a che fare con il post
2. Non hanno conoscenti vegetariani
3. Costringono il vegetariano a mangiare gli hot dog
4. Quando scoprono che qualcuno è vegetariano non lo invitano più a mangiare
5. I vegetariani li cucinano al bbq insieme agli hot dog
Magdalen :)
Storicamente, la Svezia non è mai stata molto vocata all'agricultura - troppo freddo e troppo poca luce per coltivare i cereali, il grano in particolare. L'allevamento e la pesca sono sempre stati molto più importanti. Ergo, il grande consumo di ciccia nell'area.
EliminaEhm...orzo, frumento, avena, segale, e patate sono molto coltivate qui, e poi vegetali come carote, rape, barbabietole... anche se è vero che la Svezia importa parte del fabbisogno. Più che altro il "consumo di ciccia" è dovuto anche al fatto che per lavorare nelle foreste a tanti gradi sotto lo zero serve molta energia :-)
RispondiElimina@Magdalen: Se cerchi nei vari post dovresti trovarne uno nel quale scrissi che a scuola di Eleonora e all'asilo di Sofia c'è sempre una scelta vegetariana e un giorno completamente vegetariano alla settimana ;-)
Si, mi ricordo.
EliminaPenso che l'opzione vegetariana nei menù sia obbligo ormai in Europa.
Ps: ogni tanto compriamo meat-free swedish meatballs e mi venite in mente voi :D
Magdalen
Sono stato in Danimarca, riportando a casa delle farine di grano locale. Il consiglio era stato di panificarlo insieme a della farina di grano coltivato più a sud, perché si era troppo a nord per maturare completamente.
EliminaPoi è anche vero che c'è molta differenza tra la Svezia a bassa latitudine e quella ad alta latitudine. O almeno ci dovrebbe essere.