venerdì 7 ottobre 2016

Con un po' di anni d'anticipo

Eleonora è nata nel 2005. Sofia nel 2009. Con Anette abbiamo deciso che sarebbe stata una cosa carina mettere da parte qualcosa da aprire il giorno del loro 18esimo compleanno che avesse la loro età. La scelta è caduta su due bottiglie di champagne.
Adesso non ci resta che aspettare...

9 commenti:

  1. Che idea splendida! La copierò!
    Laura

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  2. E anche di qualità!...

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  3. Mio padre comprò x me e mia sorella 2 bottiglie di Brunello di Montalcino , da buon toscano ��

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  4. Mi addolora doverti dire che lo spumante o lo champagne imbottigliati non si conservano 18 anni. Prima si bevono meglio è. È probabile che al momento dell'apertura dopo tanto tempo non contengano più bollicine e non abbiano più verve. Ahio!

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    1. Mica vero. Basta conservarlo nel modo corretto. A questo link l'esperto Alberto Lupetti, nelle risposte ai lettori, che consiglio di leggere, cita champagne addirittura del 1969 e del 1973, conservati e stappati di recente. Magnifici. http://www.lemiebollicine.com/3576-come-conservare-lo-champagne/

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  5. Sul Bollinger La Grande Année 2005:
    http://www.lemiebollicine.com/5776-champagne-bollinger-la-grande-annee-2005-blanche-rose/

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  6. Sul Roederer 2009: http://www.lemiebollicine.com/?s=roederer+2009

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  7. Grazie mille per i link. I vini li conserviamo in un locale apposito, a temperatura e umidità come quelli dell'articolo. Speriamo in bene, anche per il gusto. Ci è andata bene recentemente con un Alfred Gratien del 1996 (anno in cui ci siamo messi insieme io e Anette) comprato dal produttore nel 2004 e che negli anni ha subito diversi traslochi.

    Nota: Pet chi fosse appassionato di champagne http://www.champagneclub.com/en/about.aspx

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