sabato 2 settembre 2017

Tradizioni vecchie e nuove

Come da tradizione: la "kräftskiva" con i vicini, cena a base di gamberi e di torta salata al formaggio västerbotten, accompagnata da canzoni e da acquavite aromatizzata.

Novità di quest'anno: i gamberi li ha marinati Anette e la torta salata al västerbotten l'ha fatta Eleonora. Deliziosa la marinatura fatta da Anette, che all'aneto ha aggiunto anche della birra Porter. Squisita la torta fatta da Eleonora, l'anno prossimo sarà ancora compito suo.

2 commenti:

  1. Soltanto una domanda. :) Chi li marinava di solito i gamberi?

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