domenica 8 gennaio 2017

Due cene per finire

Ieri sera cena da amici. Tre
coppie italo-svedesi. Il modo per celebrare la fine delle vacanze di Natale è stato la rottura della casetta di pan pepato, che nel caso specifico era la copia esatta della casa degli amici che ci ospitavano.

Questa sera invece serata in famiglia con cena preparata da tutti e noi quattro insieme. Anette e Sofia hanno preparato l'antipasto (un classico räkmacka, gamberetti serviti su pane - in questo caso scuro), io ed Eleonora il piatto principale  (un arrosto - squisito - alle erbe aromatiche, con contorno di patate "Hasselback"). E per finire macarons.

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